Une étude sur le poids de nos déchets alimentaire et notre mode de consommation

3 étudiant de la licence professionnelle Gestion et Traitement des déchets de Lons le Saunier ont mené avec l’aide de Jura Nature Environnement une enquête sur la quantité de déchets alimentaires produits par 2 types de familles (locavores et autres) de janvier à février 2013. Quels sont les résultats ? voici une synthèse de l’étude